La mesa o el salón
Una cena para dos en sala o una comida de negocios en el salón privado, solicitada según disponibilidad y las reglas de la casa.
Restaurante · Nueva York
Le Bernardin
Tres estrellas, el mar como único tema
Midtown West
Fotografía de ambiente
La dirección
Le Bernardin
Nacido en París en 1972 de la mano de Gilbert y Maguy Le Coze, Le Bernardin se trasladó a Nueva York en 1986, al 155 West 51st Street. Éric Ripert entró en la cocina en 1991 y hoy dirige la casa, que comparte con Maguy Le Coze.
El tema no ha cambiado: pescados y mariscos, casi crudos, apenas tocados o cocinados con precisión, con salsas al servicio del producto. La sala es tranquila y el servicio, atento sin pesar. La guía Michelin le mantiene tres estrellas, confirmadas en la edición neoyorquina de 2025.
TGZ no está afiliado al restaurante. Buscamos mesa a la hora que le convenga, o el salón privado para una cena de negocios, a menudo con éxito; cuando la fecha no es posible, lo decimos y proponemos otra noche.
- Chef
- Éric Ripert, en la cocina desde 1991
- Distinción
- Tres estrellas Michelin (guía Nueva York 2025)
- En Nueva York desde
- 1986
- Dirección
- 155 West 51st Street, Midtown West
- Cocina
- Pescados y mariscos
El buen momento
Un almuerzo entre semana para descubrir la casa con calma; en invierno, una cena sin prisas.
Le Bernardin
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La velada completa
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DescubrirFAQ
Preguntas frecuentes
No. A menudo la conseguimos, pero la decisión es de la casa. Si la fecha no es posible, se lo decimos y proponemos una alternativa.
La casa dispone de espacios privados. Trasladamos su petición (fecha, comensales, ocasión) y le respondemos con lo que indique.
La casa indica un atuendo business casual; la americana se recomienda a los caballeros, sin ser obligatoria. Confirmamos la norma vigente al reservar.
La casa gira en torno al mar. Indíquenos las restricciones con antelación: las trasladamos y la cocina dice qué puede adaptar.
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Una mesa, una velada, Le Bernardin.
TGZ Conciergerie es una casa independiente, sin afiliación con Le Bernardin. La disponibilidad y las condiciones se le confirman antes de cualquier compromiso.