La mesa
Una petición precisa (fecha, hora, comensales) presentada según las reglas de la casa, con una segunda noche prevista por si acaso.

La mesa de Ralph Lauren en Midtown
Midtown East

Fotografía de ambiente
Abierto en enero de 2015 junto a la tienda Polo de la Quinta Avenida, The Polo Bar es el primer restaurante de Ralph Lauren en Nueva York. Unos peldaños llevan a un comedor algo hundido, de cuero de silla, madera, cuadros de caballos y luz baja, pensado como las antiguas mesas de barrio de la ciudad.
La carta es sencilla a propósito: cocina americana clásica, la que la familia Lauren disfruta compartiendo, servida sin alardes. Su fama descansa en la regularidad y en lo difícil que resulta entrar; las mesas vuelan y la casa aplica sus propias reglas.
TGZ no tiene ningún vínculo con Ralph Lauren. Buscamos mesa para la fecha y la hora que nos indique, a menudo con éxito, y le decimos con franqueza cuando una noche no es posible, con una alternativa cercana.
El buen momento
Una cena entre semana a primera hora, cuando la sala se llena despacio; en invierno, la luz baja y el cuero cobran todo su sentido.

Una petición precisa (fecha, hora, comensales) presentada según las reglas de la casa, con una segunda noche prevista por si acaso.
Coche con chófer en la puerta y una última copa reservada a pocas calles, para que la velada no termine en la acera.
Durante el US Open o en noches de World Series, una cena ajustada al horario de la sesión y el traslado a Queens o al Bronx resuelto.

La final mítica del béisbol, sus estadios históricos y sus palcos codiciados.
DescubrirNo. A menudo la encontramos, pero la asignación depende de la casa. Si la fecha no es posible, se lo decimos enseguida y proponemos otra noche u otra dirección.
Cuanto antes, idealmente varias semanas. Una petición de última hora sigue siendo posible, sin promesa.
Sí: atuendo cuidado. Se agradece la americana para los caballeros; no se admiten ropa deportiva, sudaderas con capucha ni gorras.
No. TGZ es una casa independiente, sin afiliación con el restaurante ni con la marca.

TGZ Conciergerie es una casa independiente, sin afiliación con The Polo Bar. La disponibilidad y las condiciones se le confirman antes de cualquier compromiso.