La table à la fenêtre
Nous demandons un salon côté Seine et l'heure qui vous convient, déjeuner ou dîner, en indiquant d'avance allergies et préférences.
Restaurant · Paris
Guy Savoy
La Monnaie de Paris, face à la Seine
6e arr., Monnaie de Paris
Photographie d'atmosphère
L'adresse
Guy Savoy
Depuis 2015, Guy Savoy reçoit au premier étage de l'Hôtel de la Monnaie, quai de Conti. Six salons en enfilade, de hautes fenêtres sur la Seine et le Louvre en face, des œuvres d'art contemporain aux murs : le cadre est celui d'un hôtel particulier du XVIIIe siècle, pas d'une salle de restaurant.
La cuisine reste fidèle à ce qui a fait la maison : des produits lisibles, des sauces travaillées, et quelques plats que les habitués redemandent depuis des années, comme la soupe d'artichaut à la truffe noire. Le restaurant détient deux étoiles au Guide Michelin depuis 2023, après plus de vingt ans à trois.
TGZ n'a aucun lien avec la maison. Nous demandons pour vous la table, l'heure et, si vous le souhaitez, un salon pour vous seuls, selon les disponibilités et les règles du restaurant.
- Chef
- Guy Savoy
- Distinctions
- Deux étoiles Michelin (guide 2026)
- Cadre
- Six salons de l'Hôtel de la Monnaie, vue sur la Seine
- Quartier
- 6e arrondissement, quai de Conti
Le bon moment
Un déjeuner en semaine, quand la lumière de la Seine entre dans les salons et que le rythme est plus lent qu'au dîner.
Guy Savoy
Ce que nous arrangeons ici
Un salon pour vous
Pour un dîner d'affaires ou de famille, nous sollicitons la privatisation d'un des salons et préparons le menu avec la maison.
L'arrivée et la suite
Voiture avec chauffeur jusqu'au quai de Conti, puis une promenade sur la Seine ou une chambre réservée rive droite pour la nuit.
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DécouvrirFAQ
Questions fréquentes
Parfois. Nous interrogeons la maison dès votre demande ; à quelques jours, nous trouvons souvent une solution au déjeuner, plus rarement le vendredi soir. Si ce n'est pas possible, nous vous le disons.
La maison ne publie pas de règle stricte. Une tenue élégante est d'usage, la veste est bienvenue au dîner.
Les salons se prêtent aux dîners privés. Nous transmettons votre demande (nombre de convives, date, menu) et vous rapportons les conditions de la maison.
Les fermetures annuelles changent d'une année à l'autre. Nous vérifions les dates auprès de la maison avant de vous proposer quoi que ce soit.
Autour de cette adresse
ParisLieux cultes
Une table, une soirée, Guy Savoy.
TGZ Conciergerie est une maison indépendante, sans affiliation avec Guy Savoy. Disponibilités et conditions vous sont confirmées avant tout engagement.