Mesas en las alturas
Restaurantes en lo alto de las torres, mesas frente al Burj Khalifa, barras con estrella del DIFC: una plaza con vistas y servicio dedicado, según la disponibilidad de la casa.
Gastronomía & Restauración · Dubái
Gastronomía en Dubái: la mesa a la altura de los rascacielos
Cenar en lo alto de una torre, o frente al desierto, en privado.
La experiencia
Gastronomía & Restauración
Cena en el desierto
Menú gastronómico bajo una tienda beduina, dunas de horizonte, a pocos minutos de la ciudad — una experiencia poco común en el emirato.
Brunch y chef privado
Los brunchs del fin de semana, una institución local, y el chef privado en la villa: abrimos las dos caras de la mesa de Dubái.
El dossier
Dubái
Gastronomía & Restauración
Mesas espectaculares
Il Ristorante — Niko Romito en el Bvlgari Resort (dos estrellas), STAY by Yannick Alléno en One&Only The Palm (dos estrellas), Ossiano frente al acuario del Atlantis (una estrella), Trèsind Studio y FZN by Björn Frantzén (tres estrellas), según la Guía Michelin Dubái 2025; Zuma en el DIFC. Nota: el Burj Al Arab, con sus restaurantes, entre ellos Al Muntaha, está cerrado por restauración hasta octubre de 2027, según Jumeirah.
Solicitamos por usted la plaza justa — mesa con vistas, barra de chef, sala privada —, incluso en horarios anunciados como completos, según la disponibilidad y las normas de la casa, con el servicio y la ubicación adecuados a la ocasión.
Chef privado y cena en el desierto
Más allá del restaurante, organizamos el chef privado en la villa, la cena privatizada y la experiencia poco común de una cena gastronómica en el desierto, bajo una tienda beduina, a pocos minutos de las torres.
Menú a medida, bodega transportada, servicio de gala, fuego y farolillos bajo las estrellas: la velada se compone por entero, de la ciudad a las dunas y de vuelta.
El ritual del brunch y la escena del fin de semana
Dubái inventó su propio rito: el gran brunch del fin de semana, festivo e interminable, de los resorts de la Palm a las torres del centro. Solicitamos mesas y cabanas en direcciones muy concurridas, champán incluido, según la disponibilidad.
Del desierto a la marina, una ciudad-mundo
Cocina japonesa del DIFC, mesas italianas de la marina, direcciones indias distinguidas, barras de la Palm: Dubái reúne a chefs llegados de todo el mundo en pocos kilómetros. Componemos el itinerario gourmet, coche y traslados incluidos.
Dubái
La agenda de direcciones
Algunos de los nombres que abrimos — la agenda nunca se cierra.
STAY by Yannick Alléno
La alta cocina francesa de Yannick Alléno en One&Only The Palm, dos estrellas en la Guía Michelin Dubái 2025.
Trèsind Studio
Cocina india de vanguardia en un único menú degustación y barra íntima, tres estrellas en la Guía Michelin Dubái 2025.
FZN by Björn Frantzén
La mesa en Dubái del chef sueco Björn Frantzén, tres estrellas en la Guía Michelin Dubái 2025.
At.mosphere — Burj Khalifa
Cena en la planta 122 del Burj Khalifa, la ciudad a sus pies.
Y todas las demás: de la mesa de barrio confidencial al tres estrellas completo. Nombre la suya — conocemos la casa.
FAQ
Preguntas frecuentes
Sí: mesas en las alturas, direcciones con estrella de la Guía Michelin y restaurantes de los grandes resorts. Solicitamos una plaza con vistas y servicio dedicado, incluso en horarios anunciados como completos, según la disponibilidad y las normas de la casa — y le decimos cuando no es posible.
Sí: componemos una cena gastronómica en el desierto, bajo una tienda con chef privado, bodega y servicio. El traslado desde la ciudad y la vuelta están incluidos.
Sí: un chef cocina in situ, un menú a medida según su gusto y la temporada, con sumiller y servicio dedicado, tanto en la villa como en suite.
Sí: solicitamos mesas y cabanas en brunchs muy concurridos, champán incluido, en los resorts de la Palm y las torres del centro, según la disponibilidad.
Sí: adaptamos cada mesa a sus exigencias — direcciones y menús halal, bodega sin alcohol, mocktails cuidados. Sus preferencias se transmiten por adelantado.
Gastronomía & Restauración · En otros lugares
De la planta 122 a las dunas, la mesa se compone a medida.