Las playas míticas
Las mejores hamacas y mesas del Club 55, Loulou Ramatuelle y Verde Beach, en el almuerzo y al atardecer.
Gastronomía & Restauración · Saint-Tropez
Gastronomía en Saint-Tropez: la mesa del verano
Almorzar en Pampelonne, cenar en el corazón del pueblo.
Saint-Tropez
En Saint-Tropez, la mesa hace el verano: almuerzos interminables en las míticas playas de Pampelonne, cenas en las callejuelas del pueblo, chef privado en la villa. TGZ Conciergerie asegura las reservas más disputadas de la temporada, a menudo completas con semanas de antelación.
La experiencia
Gastronomía & Restauración
La mesa con estrella
La Vague d'Or en Cheval Blanc, tres estrellas frente a la bahía de Canoubiers — la gran cocina de la península, mesa asegurada.
Chef privado en la villa
Cocina provenzal y mediterránea, productos del mercado de la mañana, cena frente al mar, con sumiller y servicio.
El dossier
Saint-Tropez
Gastronomía & Restauración
Las playas de Pampelonne y las mesas del pueblo
Club 55, Loulou Ramatuelle, Verde Beach, La Réserve à la Plage: la leyenda de Pampelonne se juega en el almuerzo, hamacas y mesas en la arena, a menudo completas desde junio. Por la noche, el pueblo se recoge en torno a sus instituciones, del puerto a las callejuelas del casco antiguo.
Conseguimos las mejores posiciones — primera línea en el almuerzo, la mesa justa por la noche — en las direcciones que hacen leyenda la península, y coordinamos el tender o el coche entre la villa, la playa y el pueblo.
La gran mesa y el chef privado
Para una velada de excepción, La Vague d'Or en Cheval Blanc luce las tres estrellas de la península, frente a la bahía. Y para una cena en la villa o en el yate, llevamos un chef privado — cocina provenzal y mediterránea, productos del mercado de Saint-Tropez —, con sumiller y servicio, frente al mar.
Rosados de Provenza servidos fríos, pescado de la pesca del día, mesa dispuesta bajo los pinos: la velada se compone del mercado de la mañana a la última botella.
El ritmo de la temporada
De junio a septiembre, Saint-Tropez vive a pleno: las mejores mesas se reservan con semanas de antelación, y los fines de semana de julio y agosto son los más tensos. Anticipamos por usted — y gestionamos también el último momento cuando se libera una plaza.
De la playa a la noche tropezina
Almuerzo en Pampelonne, siesta en la villa, cena en el pueblo y luego noche en Les Caves du Roy del Byblos: encadenamos el día entero, con mesas reservadas y coche con chófer entre cada dirección.
Saint-Tropez
La agenda de direcciones
Algunos de los nombres que abrimos — la agenda nunca se cierra.
Club 55
La institución de Pampelonne desde 1955: el almuerzo mítico de la península, cesta de crudités y parrillas frente al mar.
Loulou Ramatuelle
Elegancia mediterránea y desenfadada sobre la arena de Pampelonne, servicio impecable.
Verde Beach
Espíritu festivo y cocina soleada, atardecer y magnums en la playa.
L'Auberge des Maures
La dirección provenzal del pueblo, en una callejuela, servida hasta tarde — un secreto de fieles.
Y todas las demás: de la mesa de barrio confidencial al tres estrellas completo. Nombre la suya — conocemos la casa.
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FAQ
Preguntas frecuentes
Sí: conseguimos las mejores hamacas y mesas en Club 55, Loulou, Verde y las direcciones más codiciadas, en el almuerzo y la cena. La temporada alta se reserva con mucha antelación.
Sí: un chef cocina en la villa o en el yate, con un menú provenzal y mediterráneo a medida, productos del mercado, sumiller y servicio dedicado.
Sí: aseguramos La Vague d'Or en Cheval Blanc y las mejores mesas del pueblo, con ubicación y menú a medida, incluso en horarios tensos.
Varias semanas de antelación para las playas y las mesas del pueblo en temporada alta, más para los fines de semana. También gestionamos peticiones de última hora según disponibilidad.
Sí: coche con chófer o tender desde el yate, entre cada dirección, sin cola ni espera. El día se encadena sin que tenga que pensar en ello.
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El verano se saborea aquí. Le guardamos la mejor mesa.